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养一亩塘鳜鱼得投入多少钱?桂花鱼的养殖成本

时间:2019-12-24    点击量:

养一亩塘凯发k8登录网址鳜鱼得投入多少钱?桂花鱼的养殖成本和利润分析,养鳜鱼的成本和利润,目前早鳜新鱼陆续上市,价格依然强势,8两以上标准规格33-35元/斤。鳜鱼养殖成本中最大的是饵料鱼投入,占到总开支的80%以上,相同行情饵料鱼成本控制越低,鳜鱼养殖利润就会越高。不过,由于市场上饵料鱼(主要是鲮鱼仔)投喂的饵料不同(许多用猪鸭料替代养鲮鱼仔,落后区域甚至用豆粕、麦麸等原粮),导致鲮鱼仔的肉质和品质的差别较大,连锁导致长鳜鱼的斤鱼成本也差异较大。

养一亩塘鳜鱼得投入多少钱?桂花鱼的养殖成本和利润分析

目前市场上出一斤鳜鱼大约需要饵料鱼4.5-5.5斤,而花都赤坭海大客户骆老板早鳜干塘,长一斤鳜鱼只需要4.4斤鲮鱼仔,只因全程饵料鱼使用了海大鲮鱼料鱼仔(海大鲮鱼料058),每斤鳜鱼成本降低4元,早鳜亩利润达到18000元。

鳜鱼苗如何培育

刚孵化出膜的鱼苗身体柔软细嫩,个体比家鱼小,体长仅4毫米左右。

经50~60小时的培育后,体长即达4~5毫米,心动次数平均为3次/秒,此时的鳜鱼苗开始摄食,即进入夏花培育阶段,20世纪90年代以来,鳜鱼苗培育技术不断得到改进和提高,培育方式方法也多种多样,生产中归纳为流水和静水培育两种方式,流水育苗成活率比静水育苗高,但生长速度比静水稍慢。

1、流水培育:流水育苗又分用孵化缸和环道育苗两种方式,操作基本相同。

①培育条件:孵化缸(环道)具有水质新鲜、水体交换量大、水温均衡、温差小、溶氧丰富等优点,符合鳜鱼苗生长对环境的要求,生产中多数采用此种方法,即将在孵化缸(环道)中孵化出膜的鳜鱼苗继续留在人工控制水流的原缸(环道)中培育。

②放养密度:育苗初期,鳜鱼苗放养密度一般为0.5万~1万尾/平米,随鳜鱼个体的增大而逐渐减少。

③培育方法:在鳜鱼苗培育过程中,每5天左右应结合分规格转换孵化缸(环道)1次,同时将孵化缸(环道)底部两侧的沉积物清除,鳜鱼苗贪食,最好在孵化缸(环道)转环道前数小时停止投喂饵料鱼,以避免鳜鱼苗暴食而造成不必要的损失。

2、静水育苗:静水育苗又分在鱼塘、水泥池和网箱中培育。

①培育条件:培育鳜鱼苗的池塘一般以水泥池为好,面积30~50平方米,水深保持在0.8~1米,在池底可设置一些模拟自然水域的人工礁,为鳜鱼苗创造一个良好的捕食环境。

②消毒放养:鱼苗放养前,培育池必须彻底清理消毒,放养密度一般每立方米水体放养鳜鱼苗7000尾左右,当鳜鱼长走1.5厘米左右时,移入网箱培育,效果会更好。

沉陷区大水面设置的养殖网箱

唐代诗人张志和的《渔歌子》中有这样的名句:“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。”自古以来,鳜鱼便是有名的美味,因其身上有黑斑点,鳜鱼在本地俗称为“季花鱼”,也称为“桂花鱼”。鳜鱼以其肉质细嫩,味道鲜美被列为高档鱼类,看好鳜鱼的经济价值,淮南市伟润水产养殖农民专业合作社利用潘集丰富的沉陷区水面,兴办起了鳜鱼养殖。

返乡创业看好鳜鱼养殖

淮南市伟润水产养殖农民专业合作社养殖基地位于潘集镇夏圩村,这里有大片的潘三矿采煤沉陷区,经过合作社的整理改造,这里已形成近100公顷适合养殖的水面。

伟润水产养殖合作社负责人李士伟介绍,他的老家就是当地的,以前在外干别的行业,考虑转行时,看到家乡大片的沉陷区水面没有利用起来感到很可惜,之后到广州出差看到那儿的鳜鱼养殖、繁育都很成功,李士伟非常感兴趣,就想到把这个产业引进来好好做,正好能把家乡的大水面给利用上。

返回后,李士伟立刻着手实施,从市场价格、养殖成本、养殖利润及养殖技术进行了多方面的了解。考察市场中,李士伟在淮南及周边城市看到,鳜鱼在饭店里是比较畅销的,档次比较高,价格也非常好,可清蒸,可红烧,其中“臭鳜鱼”还是徽系代表菜,深受人们的喜爱。

尤其是婚宴酒席方面,可以说已经走上老百姓的餐桌,这样,只要能养殖起来,销路是不愁的。李士伟估算了一下,鳜鱼在饭店里每公斤能卖到200多元,市场上在70元左右,其养殖成本每公斤也就在30元钱上下,中间利润还是不错的,市场前景非常好。

养一亩塘鳜鱼得投入多少钱?桂花鱼的养殖成本和利润分析

李士伟查看鳜鱼生长情况。

改造荒芜沉陷区大水面

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